Космодамианская набережная, 52, стр.6
34-й этаж Swissotel Красные Холмы
Тел.: +7 (495) 221-53-57
Посмотреть на карте
RU EN
Наша команда



Дмитрий Столбов | Шеф-повар
Дмитрий Столбов | Шеф-повар
Дмитрий работал во многих именитых ресторанах Москвы, постигая кухню разных стран мира. Уже более 4 лет он руководит кухней панорамного ресторана «Сити Спейс», предлагая гостям паназиатское меню в авторской интерпретации.


Эльдар Жалилов | Шеф-бармен
Эльдар Жалилов | Шеф-бармен
Более 8 лет посвящает себя барному искусству. Прошел путь от помощника бармена до менеджера бара и шеф-бармена «Сити Спейс» - одного из самых узнаваемых панорамных баров мира. Совместно с барменами бара Death&Co работал над открытием бара Far Rockaway Bar. «Глава бара» и «Серый кардинал» - так его называют коллеги по бару.  

Предпочитает классические коктейли старой школы и имеет собственную палитру авторских коктейлей, таких как Spicy Basil, Aviator, Hurry Up, Perfumer и др. Любит крепкую классику и минимализм. Свой фирменный стиль Эльдар характеризует как консервативно-новаторский.



Никита Хлопянов | Бармен
Никита Хлопянов | Бармен
«Лучший бармен России 2017» по версии Calvados Nouvelle Vogue International Trophies, «Лучший бармен России 2016» согласно World Cocktail Championship и Ultimate Monin Cup, а также «Лучший миксолог года 2016» и победитель премии «Неоновый шейкер» - Никита Хлопянов находится в постоянном поиске интересных ингредиентов и необычных сочетаний.


Андрей Большаков | Бармен
Андрей Большаков | Бармен

Роман Демидов | Специалист по качеству
Роман Демидов | Специалист по качеству



Ирина Потапова | Хостесс
Ирина Потапова | Хостесс



Ульяна Иванова | Хостесс
Ульяна Иванова | Хостесс
«Моя любовь к путешествиям помогла выбрать профессию связанную с гостеприимством. Именно путешествуя, ты понимаешь, насколько это важно быть вовлечённым и принятым другой культурой.»